Bubu´s Blog

Weihnachten und Abschied!

2011-12-25T09:25:00.002+01:00

Hier ist also die Abschiedstorte von einer Kollegin und mir.

Beide beenden wir unsere Dienstzeit zum Jahresende und kommen noch in den Genuss die Weihnachtsfeiertage zu arbeiten.

Die Torte war ein voller Erfolg, der Bäcker versteht halt sein Handwerk.

Der Countdown läuft, heute und morgen noch arbeiten, dann fängt ein neues Kapitel an.

Natürlich ist man, gerade zur Weihnachtszeit, etwas wehmütig, aber die Freude auf neue Aufgaben und Herausforderungen überwiegen.

Euch allen noch wunderschöne Feiertage und anschliessend einen guten Rutsch!

Geschenke en masse...

2011-12-21T12:08:00.004+01:00

...musste bzw. wollte ich dieses Jahr vorbereiten.

Auf dem Foto seht ihr 12 Tüten vollgepackt mit feinen Sachen und 2 weitere wollen noch gepackt werden, allerdings muss das auf morgen verschoben werden, wegen akutem Tütenmangel.
Geschenke in Tüten zu packen habe ich mir vor einigen Jahren angewöhnt, da ich mir die Einpackerei mit Papier sparen möchte und es auch nicht wirklich gut hinbekomme, zudem schont es etwas die Umwelt, da die Tüten wieder verwendet werden können.

Soviele Geschenke hatte ich noch nie vorzubereiten.

Aber dieses Weihnachten ist speziell, denn schliesslich verlasse ich nach 10 Jahren meine Arbeitsstelle und so manch Kollege ist einem ans Herz gewachsen und hat eine kleine Aufmerksamkeit verdient.
Natürlich auch alle anderen Kollegen, aber diese werden am Freitag mit einer Überraschung beschert, die ihr natürlich auch noch zu sehen bekommt.

Inspiration...

2011-11-16T10:49:00.002+01:00

...für zahlreiche Kochrezepte habe ich schon bei "www.stuttgartcooking.com" gefunden.

Wie auch hier der Zander mit Weißweinsauce und regionalem Gemüse.
Dank guter Beschreibung ist sogar die Sauce gelungen.

Und jetzt weiß ich endlich auch wie Steckrüben schmecken ;-)!

Was macht man mit 11 Kürbissen?

2011-10-17T16:38:00.002+02:00

Ja, so manche haben sich gefragt, was man wohl mit 11 Kürbissen (siehe letzter Post) anfängt.
Nun denn, man lädt sich liebe Gäste ein und kocht ein Kürbismenu!

Einiges, das auf der Karte stand hatte ich noch nicht ausprobiert, aber alles hat wunderbar geklappt und geschmeckt!

Selbst die Tonkabohnencreme, für die ich die Bohnen extra in der Apotheke bestellen musste meisterte ihre Premiere problemlos!

Die Suppe kocht sich mittlerweile im Schlaf und ist bestens vorzubereiten.

Auch das Kürbisgemüse ist kein Hexenwerk und bis auf die Schnippelei schnell zubereitet!

Allein bei diesem Menu wurden 5 Kürbisse verarbeitet und wir haben immer noch welche übrig, aber das Gute an Kürbissen ist ja die lange Lagerfähigkeit.

Der alljährliche Kürbiswahnsinn...

2011-09-26T09:29:00.002+02:00

... zeigt sich bei mir auch dieses Jahr wieder.

Also wurde am gestrigen Sonntag ein spontaner Sonntagsausflug beschlossen, der Mann wurde, mehr oder weniger, ins Auto geprügelt und dazu verdonnert am frühen Morgen Richtung Ludwigsburg auf das Kürbisfestival im "Blühenden Barock" zu fahren.

Eine gute Stunde Fahrt ist das schon, aber es selbst dem Mann hat´s dann gefallen und wir sind mit reicher Ausbeute (allein 11 Kürbisse mussten wir zum Auto schleppen!) gegen mittags wieder heimgefahren. Der Ansturm von Besuchern, der uns entgegenkam machte uns den Abschied auch nicht allzu schwer.

Das Schloss und den Garten haben wir ein bisschen links liegen gelassen, aber ich werde bestimmt nochmal wiederkommen um alles zu erkunden.

Das Kreuz mit dem Kreuz!

2011-09-19T17:41:00.002+02:00

Manch einer wird sich vielleicht über meinen verwaisten Blog gewundert haben.

Der Grund waren wochenlange Kreuzschmerzen, die mir das Sitzen am PC unmöglich machten, aber nun bin ich wieder einsatzbereit und lade Euch zu einem kleinen herbstlichen Gartenrundgang ein!

Die "Mexikanische Minigurke" (die Früchte werden max. 2-3cm groß) wurde vom Südtirolurlaub mitgebracht und dümpelte erst etwas beleidigt herum, als es dann nochmal so richtig heiss wurde, zeigte sie aber ihr wahres Gesicht und umschlang alles was ihr in die Quere kam, zudem schossen die Blüten nur so. Der Geschmack ist kräftig und Samen für das nächste Jahr wurden auch schon genommen.

Der "Gemeine Heckenkletterer- Hokkaido" suchte sich dieses Jahr mal einen aussergewöhnllichen Weg an der Hecke hoch. Die Ausbeute von 4 kleinen Exemplaren war zwar nicht umwerfend, aber ohne Schneckenkorn wäre die Ernte wahrscheinlich absolut frustran verlaufen.

Die "Ihr kommt hier nicht mehr rein - Physalis": Als kleines Pflänzchen im Gartencenter gekauft, durfte sie dieses Jahr ins Gewächshaus. Blöd nur, dass das Pflänzchen inzwischen solche Ausmasse angenommen hat, dass wir nur mit Mühe ins Gewächshaus rein- bzw. wieder rauskommen. Früchte hängen zu Genüge, wir hoffen, dass sie auch noch die Chance zum Reifwerden bekommen.

Auch ein Mitbringsel vom vorigen Jahr aus Südtirol, eine wunderschöne Feige, die gut über den Winter gebracht wurde, jedoch erst spät Fruchtansätze zeigte.
Auch hier hoffen wir, dass noch einige sonnige Tage kommen, dass die restlichen Feigen noch reif werden.

Heute wurde die erste reife Feige geerntet, gerecht geteilt und verspeist.
Fein war sie!

Euch allen noch eine schöne Woche, mit hoffentlich schönen sonnigen Herbsttagen!

Frisches...

2011-07-08T19:25:00.003+02:00

... aus der Sommerküche gab es heute.

Lammfilet mit Rosinen - Mandel - Couscous und erfrischender Minz - Joghurt - Sauce.

Und zum Nachtisch die Stachelbeeren aus dem eigenen Garten! Mmmh!

Tierisches...

2011-07-07T20:21:00.003+02:00

...gibt es in Südtirol ja viel zu sehen.

Hier nur ein kleiner Auszug von Schnappschüssen.

Übrigens hatten wir dieses Jahr mit 3 dicken Hirschkäfern das Vergnügen, wovon einer wieder an der gleichen Stelle wie letztes Jahr auf uns wartete, allerdings war er dieses Jahr nicht in "Posierlaune" für die Kamera (Draaama, Baby!).

Beeindruckend...

2011-07-04T17:37:00.004+02:00

... fand ich eine Reportage, die ich vor etlichen Wochen im TV sah, in der eine Frau aus Südtirol einen Bio - Kräuterhof ins Leben rief (soweit ich mich erinnern kann, müsste es in den 80er Jahren gewesen sein).

Natürlich stand es nicht zur Debatte, dass ich in unserem Urlaub einen Abstecher zu eben diesem "Pflegerhof" machen musste!

Die Anfahrt gestaltet sich zwar etwas abenteuerlich, man jagt teilweise kleinste Serpentinen hoch und runter und bekommt vor jeder Kurve einen Schweissausbruch und schickt Stoßgebete, es möge doch jetzt bitte kein Auto entgegenkommen.

Doch der Ausblick und die Artenvielfalt sind es wert!

Allein 46 Minzesorten gibt es dort, eben allerlei Kräuter, Pflänzchen und auch Gemüsepflanzen. Ganz in Ruhe kann man stöbern und immer wieder kommt ein Lüftchen vorbei, das einem die verschiedensten Aromen in die Nase weht.

Kräuter werden aufwändig geerntet, die Kornblumen per Hand gezupft und am Schluss kann man noch im kleinen Hofladen selbst hergestellte Tees, Salze, Samen oder auch verschiedene Siruparten kaufen (selbstverständlich noch vieles mehr).

Bewundernswert was diese Frau geschaffen hat und wenn man in der Gegend ist sollte man sich einen kleinen Besuch nicht entgehen lassen!

Die Vorher - Nachher - Show...

2011-05-10T08:51:00.002+02:00

...muss man sich nicht im TV antun, wo aufwändig irgendwelche Damen vom hässlichen Entlein zum schönen Schwan mutieren, nein, die Natur erledigt das ganz von selbst.

Der letztes Jahr erstandene Purpur - Zierlauch enttäuschte mich fast, als er vor ca. 1 Woche noch so aussah:

Doch inzwischen ist er zu einer prachtvollen Kugel explodiert, die sich sehen lassen kann:

Der Mohn wird jedes Jahr noch schöner, frau wartet schon immer ungeduldig auf den Knall:

Verblüffend wie er seine Blüten mit fast 15 cm Durchmesser entfaltet:

Spannender als jedes Fernsehen!

Für die Gäste zum Feste nur das Beste!

2011-04-26T16:15:00.003+02:00

Das gab´s zum sonntäglichen Ostermenu:

Die Vorspeise ließ sich schon am Vortag zubereiten, schliesslich muss die Gazpacho durchziehen und eiskalt serviert werden. Obenauf die frittierten Blutampferstreifen.

Die Nachspeise wurde natürlich erst am vormittag hergestellt, denn auch sie muss noch ein wenig Ruhezeit im Kühlschrank verbringen.

Leider hatte ich es verpasst vom Hauptgang ein Foto zu schießen, jedoch sei gesagt, dass selbst Leute die kein Lamm essen Gefallen daran fanden.

Hoffentlich hattet ihr auch alle ein schönes Osterfest!

Kräuter satt...

2011-04-12T12:28:00.002+02:00

... gibt es zur Zeit im Garten und so wird auch jedes Gericht oder auch der Salat mit Schnittlauch, Rosenlauch, Schnittknoblauch, Liebstöckl und Blutampfer verfeinert.

Dem Blutampfer sagt man übrigens eine blutreinigende Wirkung nach, allerdings sollte man nur die jungen Blätter verwenden und auch nicht zu viel davon.

Entzündungen im Mundraum sollen damit auch kuriert werden können.

Tierischer Frühling!

2011-04-11T13:45:00.003+02:00

Am Samstag war es mal wieder soweit, Vesperbrote wurden in den Rucksack gepackt und frühmorgens machten wir uns auf den Weg Richtung Stuttgart in die Wilhelma.

Schon als Kind hatte es mir dieser Zoo sehr angetan, ist er doch sehr vielseitig, denn nicht nur die Tierwelt ist dort zu beobachten, auch viele Pflanzen, ob nun draussen oder in den Gewächshäusern.

Fast 5 Stunden waren wir dort zu Besuch und waren selbst überrascht wie schnell die Zeit verging. So genossen wir unser "Mittags- Sandwich" wohl bestimmt fast eine Stunde vor dem "Kea" - Käfig und schauten den Vögeln beim destruktiven Spiel zu und hatten viel zu lachen!

Wer also mal in der Gegend ist sollte frühzeitig dort sein, denn dann ist der Tierpark noch nicht so überlaufen und die Parkplatzsuche ist auch ein Leichtes. Viel wird momentan gebaut, da wundert es auch nicht, wenn die Preise die letzten Jahre angezogen haben.

Ein Besuch lohnt sich auf alle Fälle!

Erwischt!

2011-04-07T14:00:00.003+02:00

Bei den Traubenhyazinthen macht sich zur Zeit ein pelziger "Flugsaurier" mit mächtigem Gebrumm zu schaffen.

Allerdings hat er mir nicht seinen Namen verraten und schwirrte wieder ab...

... und wurde aber schnell von der schwerbepackten Biene vertreten.

In den Startlöchern...

2011-03-16T11:08:00.002+01:00

... steht er, der Frühling!

Die Schneeglöckchen unter den Tannen machten den Anfang...

... der Besuch heute auf dem Ulmer Wochenmarkt war auch ergiebig...

... Viola und Hornveilchen wurden am Eingang in die Töpfe gepflanzt und mit Schneckenhäusern garniert...

... und die Primeln geben auch schon ihr Bestes...!

Sollte mir das zu denken geben?!?

2011-02-15T08:06:00.003+01:00

Folgende Geschenke erhielt ich gestern zum Valentinstag:

Einen kleinen Kuchen und einen hochwertigen Fleischklopfer!

So einen originellen Valentinstag hatte ich wohl noch nie!

Muffins mal anders...

2011-01-24T11:08:00.002+01:00

... man nehme eine Muffinform, fette diese ein und lege sie mit Blätterteigvierecken aus.
In jedes Viereck schlage man ein Ei hinein und backe das Ganze bei 180°C für 20 min. im Ofen.

Währenddessen brate man Schinken oder Speck an, sowie Pilze und Zwiebeln und schneide Räucherlachs in Scheiben und hackt Schnittlauch oder Petersilie.

Sind die Muffins fertig gebacken, lege man auf eine Reihe den gebratenen Schinken/Speck, auf eine die Pilz-, Zwiebelmischung und schliesslich auf die letzte den Lachs mit Schnittlauch/ Petersilie.

Nun bestreut man alles mit grob geriebenen Pecorino oder Parmesan, die Form für ca. 5 Min. nochmals in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.

Ideal für Gäste bzw. Partys!

Die Sonne genießen...

2011-01-17T08:54:00.002+01:00

...war das Motto am Wochenende.
Bei solch frühlingshaften Temperaturen und Sonnenschein hielt es kaum einer drinnen aus.
Ein kleiner Besuch gestern nachmittag im Zoo Augsburg bestätigte das, es war gut was los.

Natürlich genossen auch die Tiere die Sonnenstrahlen. Ob nun allein oder...

...mit den Kumpels...

...oder der halben Herde!

Einen guten Start in die Woche Euch allen!

Fruchtiges...

2011-01-03T09:34:00.002+01:00

...gab es in Form einer riesigen Torte letzte Woche zum Geburtstag!
Die bessere Hälfte wollte mich überraschen, das ist ihm mehr als gelungen.
Überrascht wurde er auch selbst, nämlich von der Größe der Torte, dass sie solche Ausmaße annimmt hatte er nicht gedacht!

Sehr fruchtig und frisch war sie und einiges davon wurde eingefroren.

Das alte Jahr hörte also mit Überraschungen auf, Euch allen wünsche ich ein schönes 2011, natürlich auch mit vielen schönen Überraschungen!

Die besten Weihnachtswünsche...

2010-12-24T17:29:00.002+01:00

...für alle meine treuen Leser!

Und auch wenn mir in letzter Zeit etwas die Muse zum Bloggen gefehlt hat, hoffe ich, dass es im neuen Jahr wieder öfter etwas von mir zu Lesen gibt.
Zumindest habe ich, wenn ich meine weihnachtlichen Nachtdienste hinter mich gebracht habe, erstmal Urlaub. Das lässt doch hoffen ;-)

Feiert schön!

Zum Thema Ess-/ Kochkultur

2010-12-15T11:31:00.002+01:00

Sicherlich spielt es eine immense Rolle, was man vom Elternhaus vorgelebt bekam, da übernimmt man einiges und es prägt einen oft für´s Leben.
Bei uns wird fast täglich frisch gekocht, auch wenn es manchmal aufgrund meines Schichtdienstes schwierig wird.

Ein kleiner Auszug aus diversen "Kochbildern" könnt ihr hier sehen.
Was die Saison hergibt, wird verwertet!
Ob das nun ein Zucchiniauflauf, Zucchini- oder Johannisbeermuffins, Kässpätzle oder eine Rote-Bete-Suppe im Glas ist.

Dennoch meine ich einen Trend zu beobachten, dass wieder verstärkt frisch gekocht wird, so kann ich das zumindest bei Freunden und Kollegen beobachten und bei manchen Kochmuffeln kann man sogar die Begeisterung wecken, man muss ihnen nur den Mund wässrig machen.

Talentfrei oder doch nicht?

2010-11-26T10:24:00.002+01:00

Schon seit Jahren versuche ich immer wieder mein Glück mit der Malerei, meist jedoch war es von wenig Erfolg gekrönt und mehr als abstrakte Bilder kamen dabei nicht zum Vorschein.
Eine ehemalige Arbeitskollegin geht nun seit einigen Monaten zu einer Künstlerin im Landkreis, die nun keine Malkurse im herkömmlichen Sinn gibt, denn man kann, nach Absprache, kommen und sich sein Motiv selbst aussuchen und sie begleitet einen durch den gesamten Prozess hindurch.

Nun entstand gestern in 4-stündiger Arbeit dieser Buddha, der mit verschiedenen Techniken gemalt wurde.
Er wird wohl einen Platz im Wohnzimmer finden und der Termin für nächste Woche ist bereits gemacht, mal sehen, was ich da zustande bringe.
Ein schönes Wochenende euch allen!

Heute in zwei Monaten...

2010-10-27T16:56:00.003+02:00

... ist alles vorbei!

Da ich letztes Jahr sehr sehr spät dran war, baue ich dieses Jahr vor und habe jetzt schon alle Geschenke beisammen!
Der frühe Vogel fängt ja bekanntlich den Wurm.
Einiges Kopfschütteln musste ich mir zwar schon anschauen deswegen, aber ich wollte mich dem ganzen Stress wohl entziehen, so dass ich dieses Jahr die Vorweihnachtszeit genießen kann.

Diese Karten sind mir schon über den Weg gelaufen, jetzt habe ich noch die Auswahl, letztes Jahr musste ich nehmen was noch übrig war.

Vielleicht finde ich auch so wieder mehr Zeit für den ein oder anderen Post.

Magic Mushrooms?

2010-09-21T12:49:00.002+02:00

Wieder ein Sonntag im Wald, die Ausbeute wird nun immer weniger, Steinpilze findet man kaum noch, dafür aber einige Exoten.

Links oben zwei ungenießbare "Schönhörner", rechts daneben ein essbarer "Rötlicher Gallerttrichter".
Unter den Schönhörnern eine "Marone", daneben ein "Steinpilz" und die zwei Riesenexemplare konnte ich noch nicht bestimmen.

Dekoratives Kulinarisches...

2010-09-07T16:34:00.002+02:00

... fühlt sich auch bei diesem schlechten Wetter im Garten wohl.

Die Brunnenkresse, deren Blätter und Blüten essbar sind...

...der Blutampfer für den Salat...

...oder der Schnittknoblauch, dessen Blüten auch kulinarisch was hergeben.

Nach einem kurzen Besuch auf unserem Wochenmarkt heute morgen habe ich doch so einige Gespräche aufgeschnappt, in denen die Leute sich über das schlechte Gartenjahr beklagten, das war mir zumindest ein kleiner Trost, nachdem dieses Jahr im Garten sehr viele Verluste zu beklagen waren.
Hoffen wir, dass das kommende Jahr, auch wettertechnisch, etwas beständiger wird.

Noch ´ne Ausbeute!

2010-08-18T16:07:00.002+02:00

Letzte Woche bekamen wir einen Tipp, dass wir unbedingt in die Pilze gehen sollten.
Mein Herzallerliebster sammelt schon seit jungen Jahren und kennt sich sehr gut aus und nie hätte ich gedacht, dass mir das Pilze sammeln so viel Spass machen würde, aber es gibt fast nix Schöneres als durch den stillen Wald zu wandern, über weiche Moosteppiche zu laufen und dort den ein oder anderen Pilz zu entdecken.

Hier die Ausbeute vom vergangen Sonntag, herrliche Steinpilze:

Sogenannte Blutreizker:

Gestern wagten wir uns dann nochmal gute zwei Stunden in denselben Wald und hatten schwer zu schleppen!
Fünf Kilo (!) an Steinpilzen, Maronen, Butterpilzen,Blutreizker und ganze 4 Minipfifferlinge!

Einige wurden gleich zu einem Pilzpfännchen verarbeitet und der Rest blanchiert und eingefroren.

Ausbeute

2010-08-08T20:16:00.002+02:00

Die Ausbeute eines einzigen Tages präsentiert sich hier.
Wobei hier nur geerntet wurde, was die nächsten 2 Tage auch verbraucht wird, der Garten hätte sicherlich noch mehr hergegeben.

Die Zucchinischwemme lässt langsam nach und es gab täglich irgendein Zucchini - Gericht.
Zur Abwechslung habe ich, die ich ja eine miese Bäckerin bin, mal süße Zucchini Muffins erprobt und für sehr gut befunden.

Übrigens wünsche ich allen Samtpfoten incl. deren Besitzerin noch einen schönen Weltkatzentag!

Erholungsimpressionen Teil 2

2010-08-07T13:53:00.003+02:00

Genächtigt hatten wir dieses Jahr wieder auf einem Obstbauernhof, was eine sehr günstige Alternative ist und zudem einige Vorteile besitzt.
So wird man auf Wunsch täglich mit frischen eigenen Eiern versorgt und bekommt wertvolle Tipps und Einblicke ins Leben der Südtiroler, natürlich kann man auch den hauseigenen Wein verkosten.
Hier der Ausblick von unserem Balkon ins "Meraner Tal".

Ein kleiner Ausflug zum "Kastanienerlebnisweg" in Völlan.
Ein schöner schattiger Waldspaziergang mit allerlei Wissenswertem über die Kastanien, vor allem die Esskastanien, die ja sehr populär dort sind.

Das wäre auch ein schönes Schmuckstück für meinen Garten gewesen...

...und hier wird erklärt für was es eigentlich gut ist.

Blick vom "Schloss Tirol" ins Tal.

Wir besuchten wieder die dortige Falknerei, die zwar recht klein ist, aber die Flugvorführungen haben es in sich, da der Falkner nicht an Zynismus und Ironie spart.

Das Highlight am vorletzten Tag, ein Spaziergang durch die "Gaulschlucht" in Lana.
Dort begegnete uns fliegenderweise (!) nicht glatt ein männlicher Hirschkäfer.
Sehr imposant, schön das das Ökosystem dort noch so intakt ist.

Erholungsimpressionen Teil 1

2010-07-28T19:44:00.004+02:00

Die letzte Woche verbrachten wir herrlich erholsame, aber auch spannende und lehrreiche Tage im Meraner Land.
Bereits vor 2 Jahren verbrachten wir dort unseren Urlaub und waren so begeistert und wollten noch so viel sehen, dass es uns wieder dorthin zog.
Der erste Ausflug ging gleich zu den "Gärten von Schloss Trauttmannsdorff".

Auf 12 Hektar präsientiert sich ein sehr gepflegter und abwechslungsreicher Botanischer Garten in welchem schon "Sissi" wandelte und wohl auch im hiesigen Schloß verweilte.

Hier einige Fakten:
- es gibt 83 Gartenlandschaften
- 5800 Pflanzenarten und Sorten
- 700 000 Pflanzen
- 7 km langes Wegenetz mit einem max. Höhenunterschied von 104 m
und einer Steigung von 8% (gilt für 95% der Wege).

Man ist also durchaus einige Stunden beschäftigt, entdeckt viel Neues und erhält auch viele Anregungen.
Wer sich übrigens über die anscheinend unreife "Mutant - Zitrone" (die eine stattliche Länge von ca. 15 - 20 cm hatte) in der Collage wundert, dem sei gesagt, dass es sich hierbei um eine Zitronat - Zitrone handelt (ich war auch von den Socken), na bitte wieder was gelernt.

Bis zum nächsten Teil!

Blütenträume...

2010-07-04T12:25:00.003+02:00

... gibt es derzeit im Garten zu sehen.
Ob es nun die "Bauerngartenmischung" aus dem Discounter ist

oder die Wurzn in der Wanne, die alles geben um die Bienen anzulocken.

Bei uns ist es nun doch etwas abgekühlt nach einem kleinen Gewitter mit Regen, wahrscheinlich waren es Maradonas Tränen die da vom Himmel kamen ;-)!

Abkühlung?!

2010-07-03T12:09:00.004+02:00

Bei angekündigten 36°C muss ich Spätdienst arbeiten und versuchen noch etwas Fußball nebenbei zu schauen.

Da brauch ich sicherlich ne Abkühlung und denk´dann an den Wasserfall, den wir vor 2 Jahren in Südtirol entdeckt haben.

Allen ein schönes Wochenende, hoffentlich ohne Sonnenstich.

Sommerdepression?!

2010-06-20T09:41:00.004+02:00

Egal wo man zur Zeit hinkommt, alle maulen (zurecht) über das miese Wetter.
Man zwingt sich regelrecht aus dem Haus zu gehen, denn schließlich regnet es schon seit 1 Woche!

Um nicht vollends in eine Sommerdepression zu verfallen, hier einige Bilder vom August letzten Jahres.

Hoffen wir, das es bald wieder aufwärts geht, die Pflanzen nicht allzu viel Schaden nehmen und wir bald wieder in den Garten gehen können, sonst rankt uns noch das Unkraut ein.

Konkurrenz

2010-05-29T19:02:00.003+02:00

Bei den einen macht es "päng", bei den anderen "poff".
Bei unserem Mohn ist die erste Blütenkapsel schon vor gut einer Woche geplatzt.

Stolze 14 Blüten haben es bis jetzt geschafft und es sind noch einige mehr zu erwarten.

Ein schönes Wochenende noch!

Zinkwannenwahn

2010-05-26T15:14:00.002+02:00

Nachdem ich ja letztes Jahr an akutem Zinkwannenwahn erkrankt bin, ist der Wahn dieses Jahr etwas abgeflaut.
Nun galt es nicht mehr sich auf die Suche nach solchen zu machen, sondern es stellte sich eher die Frage, was damit anfangen?

Diese Wanne wurde letztes Jahr als Biotop angelegt, was aber mehr schlecht als recht gelang und das Ergebnis war auch eher unbefriedigend (die Wasserpflanzen wollten nicht blühen oder gingen ein, die Birnen vom Baum platschten auch regelmässig ins Biotop).
So entschloss ich mich, nach ca. 2-stündiger Inspirationssuche in einem Garten - Center (der Freund wollte sich schon zwischen den Pflanzen schlafen legen), es ganz einfach und günstig zu halten, kaufte ein paar Wurz´n und ähnliches, die sind nämlich auch noch schön pflegeleicht und können auch gut überwintert werden.

Praktisch war auch noch, dass ich den Aquariumkies und die Steine vom Vorjahr gleich mitverwenden konnte.
Zu hoffen bleibt nur noch, dass der letztjährige Zinkwannenwahn nicht in einen Wurz´nwahn umschlägt, denn davon habe ich mir dieses Jahr schon verdächtig viele zugelegt.

Sein oder nicht Sein...

2010-05-11T07:51:00.003+02:00

... das ist hier die Frage!

Kürzlich habe ich diese Pflanze entdeckt, sie wächst unter dem Weinstock und wird immer größer.
Leider weiß ich gar nicht um was es sich hier handeln könnte. Darf sie bleiben oder ist sie nur ein Unkraut, vielleicht könnt Ihr mir ja weiterhelfen.

Die Blätter fühlen sich eher weich an und riechen auch nicht wirklich gut.

Zweckentfremdung

2010-05-10T12:06:00.003+02:00

Kurze Abkühlung gefällig? Und auch noch so praktisch in Kopfhöhe, das schont die Bandscheiben.

Die Kräuterwanne vom letzten Jahr ist eigentlich ein idealer Liegeplatz...

...und auch noch inklusive Gesichtsbräunung!

Im nächsten Leben werde ich ne Katze!

Gute Zeiten, schlechte Zeiten!

2010-05-07T16:16:00.003+02:00

Bin ich froh, dass der April vorbei ist.
Manchmal klappt ja so einiges nicht, wie man es sich vorstellt, dieses Phänomen trat geballt im letzten Monat auf, so dass ich so manches Mal kurz vorm Verzweifeln war. Zwar waren es nur Kleinigkeiten, aber auch die können die Nerven ungemein strapazieren! Nun bin ich voller Hoffnung, dass der Mai wirklich ein Wonnemonat wird.

Dem Liebstöckl gefällts, er wuchert kräftig vor sich hin.

Auch der Salat ist nun endlich erntereif!

Der Steinbrech, erstanden auf dem Gartenflohmarkt, blüht schon, auch ihm gefällt anscheinend sein neues Zuhause.

Die Tulpen schießen in die Höhe.

Bloß mein armer roter Sonnenhut, den ich so schön über den Winter gebracht hatte und so stolz war, ist den Schnecken zum Opfer gefallen, ihnen habe ich heute offiziell den Kampf angesagt.

Leider habe ich wohl auch einige gefräßige Gäste im Gewächshaus, die fast sämtliche Chili - Pflänzchen und eine von Muttern gestiftete Paprikapflanze radikal weggeputzt haben. Da ich aber keine schleimigen Genossen entdecken konnte, tippe ich mal schwer auf Ameisen.

Euch allen ein schönes Wochenende, hoffentlich mit besserem Wetter!

Inspiration...

2010-04-22T12:17:00.002+02:00

...habe ich mir ja letztes Wochenende genügend auf dem Gartenflohmarkt holen können.

Letztes Jahr wurden Zinkwannen gekauft, dieses Jahr war es nur ein kleiner Käfig, der nun den Tisch auf der Terrasse ziert. Einfach, aber schön.

Das Kräuterprojekt wurde heute fertiggestellt und kann sich auch sehen lassen.

Kubanischer Basilikum, Thymian, Salbei, Majoran und Rosmarin haben ihren Platz in den Töpfen gefunden.

Lang hat´s gedauert...

2010-04-20T10:16:00.002+02:00

...mit einem neuen Post, aber viel Arbeit und dadurch wenig Muse, sowie Probleme technischer Art waren Schuld!

Trotzdem war ich nicht untätig und habe gleich mal am Samstag einen Ausflug in eine bekannte Staudengärtnerei in der Umgebung gemacht. Dort war, wie jedes Jahr, ein Gartenflohmarkt mit allerlei schönen Dingen zu bestaunen, der sogar Besucher aus der Schweiz und aus Österreich anlockte.
Das Wetter hat auch noch mitgespielt und so war der Andrang wirklich riesig!

"Ja Mutter, gehen wir auf den Gartenflohmarkt oder zum Trekking nach Nepal?"

Eine sehr gute Idee für meine Kräutertöpfe, die ich gleich umsetzen muss! Diese Woche wird noch das Material besorgt...

Überall sind schöne Details in der Gärtnerei versteckt, man muss sie nur finden...

Endlich ist er da...

2010-03-19T15:24:00.002+01:00

... der Frühling!

Die letzten 2 Tage habe ich die Fenster geputzt und heute nachmittag kam ich endlich dazu einen kleinen Rundgang im Garten zu machen.
Das Thermometer zeigt stolze 20°C im Sonnenschein und ich wandelte über die Wiese, als ich sie fast dem Erdboden gleich gemacht hätte, die Gänseblümchen:

Am liebsten hätte ich mir einen Kranz aus ihnen gebunden, in mir ums Haupt geschlungen und frohlockend über den Rasen gehüpft, jedoch waren es derer nur vier, so dass es den Kranz wohl gesprengt hätte.

Die Schneeglöckchen stehen schon gut eine Woche parat.

Der erste Krokus hat sich auch aus dem Erdreich befreit...

...und die Winterlinge sind wieder in Massen vertreten.

Die Meteorologen sagen, der Winter hat nun endgültig eingepackt!
Sehr gut, es wurde auch endlich Zeit!
Ein schönes Wochenende allen, auch wenn´s regnerisch werden soll.

Das Reh springt hoch...

2010-03-18T07:14:00.003+01:00

...das Reh springt weit, warum auch nicht es hat ja Zeit.

Für dieses Reh war die Zeit aber dann doch abgelaufen.

Durch einen Kollegen, der nebenzu noch das Jägerhobby betreibt, konnte ich diesen feinen Rehrücken bekommen.

Da ich zuvor noch nie Wild gekocht hatte, recherchierte ich ein bisschen und entschloß mich letztendlich es mit der "Sanft- oder auch Niedergarmethode" zu versuchen.
Das Fleisch wird von allen Seiten angebraten und dann bei 80°C in den Ofen geschoben bis die Kerntemperatur des Fleisches bei 70°C liegt. Das hat bei diesem Stück (ca. 1kg) etwa 2,5 Stunden gedauert.
Aber es hat sich gelohnt, das Fleisch war schön rosa und butterzart!

Ideal für Leute, die es unkompliziert lieben und das Bratenthermometer bekommt man für ca. 10€ im Fachhandel.

Endlich geschafft...

2010-03-07T08:56:00.003+01:00

...habe ich die Aussaat von einigen Chili - Sorten, darunter:
- Kondom Chilis,
- Glocken Chilis,
- Thai Chilis,

sowie einigen Tomaten - Sorten:

- Microtomate "Groseille",
- Green Grape,
- Tschio Tschio San.

Auch werde ich mich dieses Jahr mal an Artischocken heranwagen.

Übrigens, ich habe noch gaaanz viele Chili Samen übrig, wenn bei Euch Bedarf besteht, kann ich Euch gerne welche zukommen lassen, einfach einen Kommentar hinterlassen.

Einen schönen Sonntag noch!

Buchempfehlung

2010-02-23T13:21:00.002+01:00

Schon eine ganze Weile betreiben meine Kollegin und ich den aktiven Büchertausch, heißt, wir sparen uns eine Menge Geld, zumindest bei den Massen von Büchern, die wir verschlingen.

Neulich brachte sie mir folgendes Buch mit:

Zuerst war ich doch etwas skeptisch, da Historienromane nicht ganz so mein Ding sind, dann aber war ich doch sehr überrascht, als mich das Buch von der ersten Seite an in seinen Bann zog.

Wer also dringend Lesestoff sucht, dem ist dieses Buch zu empfehlen, welches im Mittelalter spielt und sich mit der Scharfrichterei beschäftigt.

Eislaternen!

2010-02-20T08:28:00.003+01:00

So billige Laternen hatte ich ja noch nie!

Einfach Wasser in eine Gugelhupfform geben, ab auf die Terrasse eine Nacht und am nächsten Tag lauwarmes Wasser über die Form laufen lassen und die Eislaterne "stürzen", Teelicht rein und fertig.

Da hüpft das schwäbische Geizhals - Herz!

Leider sind die schönen Laternen in der letzten Woche geschmolzen, was ja auch ein gutes Zeichen ist, der Frühling soll nächste Woche vorbeischauen mit bis zu 12°C! Zeit wirds!

Cheesecake - Muffins

2010-02-17T08:44:00.003+01:00

Heute beginnt ja die Fastenzeit, also stelle ich noch schnell meine, in einem unerwarteten Anfall von Backlust entstandenen, Cheesecake - Muffins ein.

Wirklich ein ganz einfaches Rezept, das schnell geht, gelingt...

... und nicht die ganze Küche so versaut, dass man anschliessend gleich einen Großputz veranstalten muss.

Leider hatten sie, kaum das sie aus dem Ofen waren, an Volumen verloren, aber fein waren sie trotzdem.

Wenn das nicht bald aufhört...

2010-02-11T10:26:00.003+01:00

... mit dem Schnee und ich nicht im Garten anfangen kann zu werkeln, dann male ich halt wieder.

2008 im Winter hatte ich einen kreativen Schub und einen nächtlichen Traum, der sogleich am nächsten Tag verwirklicht werden musste.
Dabei entstand unter anderem dieses Bild mit Acrylfarben und silberner Blattfolie.
Seitdem hängt es über dem Bett und ist endlich mal ein Bild, dass auch mir gefällt.

Selbst dem Kater ist das Wetter langsam zu blöde und er zeigt mir seinen Allerwertesten, während er durch den Schnee galoppiert.

Frühlingsgefühle?!

2010-02-04T17:30:00.003+01:00

Das Stinkerchen hatte heute wohl Frühlingsgefühle und "besprang" voller Übermut gleich mal unseren Apfelbaum.

Sonnenschein, Vogelgezwitscher und recht milde Temperaturen erwarteten mich heute nachmittag, als ich nach meinem wohlverdienten "Nachtdienstschlaf" zombieähnlich aus dem Schlafzimmer stackste.

Dem Kater gefiel´s auch, er ließ sich nur für einen kurzen Imbiss sehen und entschwand sogleich wieder.

Wenigstens war er so gnädig und blieb solange in Position bis ich die Kamera gepackt hatte und in den Garten gehüpft war.

Pfui Deibel!

2010-01-27T10:25:00.002+01:00

Die spinnen die Australier oder wie man eine Huntsman - Spinne nicht fängt!

http://www.youtube.com/watch?v=bRV4d9LCawU

Ich geh nie mehr in den Keller!

Exotisch und scharf...

2010-01-22T11:06:00.003+01:00

... ist dieser Glasnudelsalat!
Gesund obendrein, da er viele frische und gute Zutaten enthält.

Er ersetzt uns inzwischen regelmäßig eine Mahlzeit...

...und ist zudem eines unserer Lieblingsgerichte geworden, auch weil er so schön wandelbar ist.
Entweder vegetarisch, mit Hackfleisch, Hühnchen oder auch Garnelen.

Donut

2010-01-12T08:40:00.004+01:00

Einen schönen winterlichen Donut mit Zuckerguss kann ich zur Zeit in meinem Vorgarten bewundern.

Ich stehe ja nicht so auf Buchsbäume, aber diesen finde ich doch ganz witzig.
Allerdings bin ich immer noch nicht dahinter gekommen, was das für ein "Grabstein" daneben ist?!

Laterne, Laterne!

2010-01-05T18:53:00.003+01:00

Dank einem Tip von einer aufmerksamen Blogleserin konnte ich endlich (!) diese schöne kleine Laterne beim schwedischen Möbelgiganten erstehen.

Ja und wenn der Mann nur noch augenrollend da steht und sagt:" Nimm sie halt endlich mit!", ja , da muss ich zugreifen.

Außerdem haben wir uns noch ein kleines Kräuterregal für die Küche geholt (damit der Mann beim Anschrauben auch etwas Freude hat!).

Ich finde es sieht ganz ansprechend aus, allerdings hat es so seine Macken.

Gießt man die Kräuterchen, so entledigen sich diese umgehend wieder ihrem Gießwasser, da sie doch mit einer kleinen Vorwärtsneigung hängen.
Oder aber ein bisschen Wasser hat es in den Topf geschafft, so läuft es schön nach und nach unten aus den Zinktöpfen wieder raus, da diese nämlich Löcher haben.

Sauerei sowas, aber schön sieht´s trotzdem aus!

Schöner Tag

2010-01-02T16:40:00.004+01:00

Es gibt Tage, die sind einfach schön und man ist rundum zufrieden.

Wir begannen den Morgen mit einer Fahrt und einem Einkauf auf dem Markt in Ulm und wie immer zog es heftig auf dem Münsterplatz.
Nachdem wir unsere Beine vor lauter zugiger Eiseskälte nicht mehr spürten, zog es uns in ein Studentenkaffee und dort wurde ausgiebig gefrühstückt.

Feiner Kaffee inkl. superfluffigem Milchschaum...

...und ein feines, frisches Müsli.

Was auffiel, dass heute alle Leute mit denen wir so zu tun hatten überaus gut gelaunt waren. Woran es wohl lag?

Der krönende Abschluss des Tages bescherte uns ein tolles Abendrot.

Zur Krönung kocht der Mann heute auch noch, na bitte!

Weihnachtskugelwahnsinn!

2009-12-25T17:11:00.004+01:00

Leider ist unser Baum dieses Jahr nicht so schön ausgefallen, wie zuerst angenommen.
So stellte er sich beim Aufstellen als schief heraus und wehrte sich auch vehement gegen eine Begradigung mit sofortigem Nadelausfall.
Deshalb gibt es auch nur einen kleinen Ausschnitt zu sehen.

Eigentlich schmücken wir unsere Christbäume immer kunterbunt, doch dieses Jahr habe ich mir einen lila - silbernen Baumschmuck eingebildet, es ist ganz ansehnlich geworden.

Wenigstens war der Baum recht günstig, das freut das Schwabenherz und doch blutet es, wenn es nächstes Jahr dann doch wieder die gute Nordmanntanne nehmen wird, weil sie halt doch schöner ist und nicht die Nadeln nach uns schmeisst.

Der Wächter über die Geschenke...

2009-12-23T18:28:00.003+01:00

...ist momentan der Kater, das Schnäuzelchen, der Stinker (er hat unendlich viele Namen), der uns dieses Jahr im Sommer zu seiner Stamm - Imbissbude auserkoren hat.

So liegt er da in seinem großzügigen Karton (er braucht schliesslich Platz, schliesslich hat er auch über 7 kg und seine riesigen Pfoten alleine nehmen schon unendlich viel Platz in Anspruch) und hütet die Christbaumkugel...

... oder watscht sie auch manchmal ab...

... aber nie lässt er die Geschenke aus den Augen.

Da ich die nächsten Tage arbeiten werde und vielleicht keine Zeit zum Posten habe, wünsche ich allen meinen Bloglesern schon einmal schöne und vor allem friedliche Weihnachten.

And the Winner is....

2009-12-19T15:22:00.010+01:00

...* trommelwirbel*... Bali!

2006 wagten meine beste Freundin und ich uns nach Bali.
Nach ca. 14 Stunden Flug mit Quantas kamen wir im tropisch warmen Bali an.

Der Strand von Kuta, der natürlich stark von australischen Surfern frequentiert ist.

Im Künstlerdorf "Ubud", welches berühmt für seine Holzschnitzarbeiten ist, konnten wir auch das ein oder andere schöne Stück erstehen.
Unglaublich wie hochfiligran diese Arbeiten teilweise sind.

Das war uns dann doch zu groß, ich schätze, das es ca. 2x2m maß.

Der Strand von "Jimbaran", an dem übrigens auch eine von den Bomben 2005 hochging.
Natürlich hatten sich die Attentäter touristische Ziele ausgesucht, denn Jimbaran ist bekannt für seine Fischrestaurants am Strand, bei denen man beim Essen auch noch den herrlichen Sonnenuntergang genießen kann.

Ein kleiner Panoramablick über´s Landesinnere von Bali.

Der Bratansee inkl. Tempel und Vulkan, da oben hatte es dann doch nur noch kühle 18°C.

Klar dürfen die Tempeltänzerinnen nicht fehlen, wobei die dazugehörige Gamelan - Musik mit der Zeit recht, ich sag mal, anstrengend wird.

Die Barjungs. Der linke im Bilde erklärte uns sehr viel über die Kultur und Religion auf Bali, zu ihm hielten wir auch noch eine ganze Zeit lang nach dem Urlaub Emailkontakt.

"Leider" waren wir wohl als Ehepaar angemeldet und so bekamen wir einen der schönsten Bungalows in der Hotelanlage, die übrigens in einem wunderschön angelegten Garten im Süden der Insel lag.
Hier unser monströses Bett.

Die Badewanne, die von uns aber nicht genutzt wurde, wer will schon bei tropisch feuchten 35°C in die Wanne steigen??

Die Hotelterrasse, besonders schön am Abend.

Der Strand. Da gibt es bestimmt bessere auf Bali, denn Baden war nicht wirklich möglich aufgrund der Gezeiten und diversen Tierchen wie etwa Seeigeln oder Seeschlangen. Aber für ein bisschen Schnorcheln hats gereicht.

Der Pool lud auch zum Dümpeln ein.

Hier ein Jackfruit - Baum, der vor unserem Bungalow stand. Jeder Bungalow hatte seinen eigenen Baum, nachdem er benannt war.

Die berühmten, wahnsinnig grünen Reisterrassen.

Abschließend der Tempel von Tanah Lot, der nur bei Ebbe zugänglich ist.

Vielleicht ist´s Euch ein bisschen wärmer geworden bei den Bildern oder vielleicht konnte ich ein bisschen Fernweh in Euch wecken und Euch eine neue Idee für den nächsten Urlaub geben.

Bali kulinarisch!

2009-12-19T14:48:00.004+01:00

So begab es sich Anno 2006 im Oktober, das sich eine Freundin und ich auf den langen langen Weg nach Bali/ Indonesien machten.

Hier nun einige kulinarische Ausflüge, die wir dort unternahmen.
Wir hatten nämlich nur inkl. Frühstück gebucht, was übrigens absolut ausreichend ist, so dass wir einige Male ausserhalb des Hotels speisen mussten und nur gute Erfahrungen damit machten.

Wer denn mal eine Reise nach Bali tut, sollte unbedingt einmal das "Bumbu Bali" besuchen, das vor etlichen Jahren von einem schweizerischen Auswanderer ins Leben gerufen wurde.
Es gehört defintiv zu der oberen Liga, so bekommt man erstmal am Empfang eine Blume hinters Ohr gesteckt, unter den Tischen werden einem die Füße gegen die Mücken eingeräuchert und der Service war exzellent.

Zur Vorspeise bestellten wir Chicken - Sate mit der obligatorischen Erdnusssauce und Thunfisch, zudem gab es noch allerlei kleine Schüsselchen mit undefinierbaren Zugaben, aber wirklich sehr wohlschmeckend.

Da man ja mit Chicken nie was verkehrt machen kann, bestand unser Hauptgang aus Chicken mit Bananenblättern und Roasted Chicken.
Preislich lag das alles bei etwa 12€/ Person.

Ein Nasi Goreng Istimewa gönnten wir uns im "Nusa Dua Cafe´".
Vorspeise: Scharfe Hühnchensuppe mit Glasnudeln und Kraut.
Hauptplatte: Beef Curry, gebackenes Chicken, verschied. Nudeln mit Gemüse und Shrimps. Seafoodspieße, Riesengarnelen und natürlich Reis und Krabbenchips.

Nachdem wir vom Hotel beim Einchecken 2 Dinerbuffet - Gutscheine geschenkt bekamen, mussten wir die natürlich auch einlösen, obwohl man schon mit manchmal mit mehreren Toilettenbesuchen nach dem Hotelessen rechnen musste.

Eines schönen Abends war also das Buffet - Motto: Italien?!
Und da kamen wir zum absoluten "Höhepunkt" des Abends:

Dazu muss man erwähnen, das auf Bali jegliche Pornografie verboten ist und man sich sogar strafbar machen kann, wenn man diese ins Land einführen sollte.

Fazit: Wer nach Bali reisen möchte, sollte sich keinen obligatorisch deutschen All inclusive Urlaub antun, sondern ruhig etwas auf eigene Faust das kulinarische Bali erkunden. Es ist nicht teuer und sehr sehr fein, wenn man sich nur an ein paar Regeln hält.

Voting

2009-12-15T11:41:00.003+01:00

Sodele, jetzt seid Ihr einmal gefragt.

Ihr sollt mittels Kommentar abstimmen, welcher Post als nächstes hier eingestellt werden soll.

Folgendes hätte ich im Angebot zum Thema Reisen:

- meine Reise nach Bali, um etwas dieser Kälte zur Zeit entgegenzuwirken,

- ein Bericht über die schöne Stadt Barcelona (auch gut gegen die Kälte),

- das Elsaß, mal etwas anders

oder lieber ein Post über

- die Mozartstadt Salzburg.

Die Abstimmung läuft bis einschließlich Donnerstag.

Lasst Euch überraschen, was ich da alles zu berichten habe.

Kleiner Sonntagsausflug

2009-12-15T10:42:00.006+01:00

Am Sonntag fuhren wir auf Empfehlung nach Burg Katzenstein um dort den Weihnachtsmarkt zu besuchen.
Was uns aber mehr beeindruckte war die Burg an sich.
Eine wirklich kleine, schnuckelige Burg, schön verwinkelt, aber auch schön kalt...

Er hat wohl damals die Unterarme im Kampf verloren?!

Er bewachte die Treppe...

Das burgeigene Waffenarsenal...

Und eine kleine Krippe mit Mutter und Kind.

Festgestellt haben wir während der 40 minütigen Fahrt, dass es dort in der Gegend allerlei zu sehen gibt.
Bestimmt werden wir bei schönerem Wetter nächstes Jahr einmal die Stauferstrasse erkundigen oder dort einmal im Herbst zum Pilze sammeln hinfahren, denn bei gefühlten - 20°C hielt es uns dort nicht allzu lange.

Baghwan!

2009-12-05T11:07:00.003+01:00

Bzw. Backwahn.

Jeder, der mich kennt, weiß, wie sehr ich backen hasse. Ich koche für mein Leben gern, aber backen geht nun mal gar nicht.

Woran´s liegt? Ich denke mal, man muss sich genau an Angaben halten und das hab ich dick.
Beim Kochen kann man improvisieren, macht das mal beim Backen, Pfeifendeckel!

Liebe Menschen meinen es immer gut mit mir und starten in regelmäßigen Abständen eine regelrechte Back - Animation für mich. Sie kaufen mir Backbücher, bringen mir "einfache" Rezepte mit und würden sogar zusammen mit mir backen.

Nun, manchmal backt äh packt mich dann doch der Ehrgeiz und ich probiere es mal wieder.

Herauskommen tun dann nette Sachen, die meine Verkoster niedlich "Birnenpizza" (Hefeteig auf Backblech mit Birnenbelag) nennen ("die ist aber schön knusprig") oder Mokkakugeln, die mir auf dem Backblech verlaufen und dann eher einem Blechkuchen gleichen.

Dieses Jahr war es dann mal wieder soweit. Nachdem ich letztes Jahr extra ein Plätzchenbuch geschenkt bekommen habe, wagte ich mich an die Sache.

Ich muss sagen, bisher sind alle inkl. mir zufrieden, wenn auch die Küche danach aussah wie S..!

Spitzbuben, Knusperchen, Haselnussmakronen und Schokotaler.

Und falls mich nochmal der Backwahn packen sollte, vielleicht werden es dann noch ein oder zwei Sorten mehr dieses Jahr...

Advent!

2009-12-03T13:36:00.002+01:00

Pünktlich zum 1. Advent habe ich aus den unendlichen Tiefen eines Kartons meinen letztjährig gekauften, immer wieder verwendbaren, zeitlosen Adventskranz gekramt.

Erstanden hatte ich das gute Stück letztes Jahr auf dem Ulmer Wochenmarkt. Dort gibt es einen Stand, der recht geschmackvolle Adventskränze oder aber auch Adventsgestecke anbietet.

Ich glaube, letztes Jahr war die Silberkugel efeuumrankt, dieses Jahr entschied ich mich, es einmal selber zu versuchen und so wand ich einfach ein paar Ilexzweige um die Kugel.

Mal sehen, was mir nächstes Jahr so einfällt.

Allen eine schöne Adventszeit.

Was für die Männer...

2009-11-26T17:20:00.004+01:00

...ist dieser Grill!
Gekauft dieses Jahr im Februar und auch gleich eingeweiht.

Das Bierdosen - Hähnchen wurde gleich mal ausprobiert.

Eins mit Bier, eins mit Cola.

Gut gelungen sind sie und auch mächtig saftig.

Dieses Jahr haben wir´s leider nicht geschafft zum großen "beer - butted - chicken" Grillevent einzuladen, aber der nächste Sommer kommt bestimmt.

Das güldene Lamm

2009-11-19T08:37:00.004+01:00

Gestern war ich mal wieder nach einem Besuch des Ulmer Markts in Kochlaune.
Also schnurstracks zum Stand und ein paar Bio - Lamm - Koteletts geordert, als die Dame mir den Preis zum Besten gab, schlug mein Unterkiefer direkt auf dem Pflaster vor dem Verkaufswagen auf --> schwäbischer Geiz lässt grüssen.

Man könnte meinen das Lamm hätte Gold statt Gras zu fressen bekommen.

Zuhause wurden die Koteletts in einer Olivenöl - Rosmarin - Knoblauchmarinade gebettet.

Dazu gesunde Sprossen...

... mit Pellkartoffeln...

... und Kondom - Chili - Quark.

Fein war´s, das güldene Lamm!

Kampf der Schweinegrippe!

2009-11-18T13:40:00.003+01:00

Dachte ich mir heute morgen und machte mich auf zum Ulmer Wochenmarkt, den ich doch recht regelmäßig besuche, gerade jetzt, wenn der Garten nicht mehr so viel hergibt.

Um mich herum lauter hustende, niesende Menschen. Da ich ja vom Fach bin und so ziemlich alles an Keimen mal mitnehme und ausprobiere (ok, ein bisschen Hypochondrie ist auch dabei), besuchte ich fast sämtliche Obst- und Gemüsestände.

Ja, ich mach´s halt wie die Serben, die die Gemüsemärkte derzeit stürmen und sich mit Knoblauch eindecken (den hab ich leider vergessen zu kaufen).

Nun ist das derzeit gar nicht so einfach den Händler seines Vertrauens wiederzufinden, die Aufbaumaßnahmen für den Weihnachtsmarkt am Ulmer Münster sind in vollem Gange und so verlagert sich der ganze Markt rund um das Münster.

Ok, ich erstand mindestens 3 kg Orangen/ Clementinen, Rosenkohl, Sprossen, Suppengemüse, Möhren, Tomaten und eine Gurke. Und das war nur das Grünzeug, den Rest werdet Ihr innerhalb der nächsten Tage bewundern können.

Ich bin gewappnet....!

LT

2009-11-17T11:36:00.004+01:00

Da ist selbst der Buddha erleuchtet!

Zuerst kam der Zinkwannenwahnsinn, jetzt ist´s wohl der Laternentick.

Ich komme einfach nicht an Laternen vorbei.

Sauerei, wenn die auch oft so einladend günstig an der Kasse von Möbelhäusern stehen.

Da kann ich einfach nicht widerstehen.

Warten wir mal ab, welcher Tick/ Wahnsinn mich als nächstes heimsucht...

Das Highlight des Jahres...

2009-11-15T14:56:00.010+01:00

...war definitiv das Coldplay Open-Air in München!

Das hatten mein "Holder" und ich neulich auf einer Autofahrt einstimmig beschlossen.

Ca. 30 000 Menschen hatten an diesem 29. August in die Reitanlage in Riem gefunden, um dieses Event mit allen Sinnen zu genießen.

Der Vorhang fällt und unsere Sitzplätze auf der Tribüne waren für die nächsten 2 Stunden tabu, keinen hielt es mehr auf seinem Hosenboden.

Das Abendrot im Hintergrund...wie bestellt.

Per Videoübertragung wurde die Band auf die Leinwand der Hauptbühne, sowie auf zwei Nebenleinwände projeziert.

Mal regnete es zigtausende bunte Papierschmetterlinge, mal riesige gelbe Ballons.

Und zum krönenden Abschluss auch noch ein Feuerwerk...

Wirklich ein Konzert der Superlative, am Ausgang bekam man sogar noch Live- CD´s in die Hand gedrückt, was will man mehr?

GRAND OPENING!

2009-11-15T11:15:00.000+01:00

Ich habe es gewagt! Auf vielfachen Wunsch habe ich mir heute ein Herz gefasst und meinen Blog eröffnet.

Dieser Spruch war letztendlich der Auslöser für den Entschluss.